מה קורה אצלנו? בישראל, רבים מהצרכנים מעדיפים דווקא תפוח אדמה אדום, שמחירו בממוצע נאמד בכ-4 שקלים לק"ג, תלוי בצבע תפוח האדמה וכן בזן שלו. לצד הזנים שהוזכרו, ישנם זני גורמה שבדרך כלל קטנים יותר וטעימים במיוחד שבינתיים נמכרים בארץ בכמויות קטנות בלבד ומשווקים בעיקר בשוקי היצוא.
על מה כדאי לשים לב בעת הרכישה? מגדלי תפוחי האדמה ומומחים בשה"מ (שירות ההדרכה והמקצוע) במשרד החקלאות קיבצו את הטיפים הטובים ביותר ל"קומזיץ" הטעים ביותר:
בחרו בתפוחי האדמה בגודל אחיד בעלי קליפה יציבה, הנקיים מכתמים ירוקים וללא סדקי גידול. הצבע הירוק המופיע על תפוחי האדמה, מלווה בדרך כלל גם בחומרים נוספים שערכיהם הגבוהים מקנים לו טעם מר. על כן, אלו אינם ראויים למאכל.
בחרו את תפוחי האדמה הגדולים והאחידים, כדי שיהיה יותר ממה ליהנות ושכולם יהיו מוכנים בו זמנית.
את תפוחי האדמה מומלץ לעטוף בנייר אלומיניום שישמור על הלחות, ולהניחם לפחות כשעה בגחלים הבוערים. החום הגבוה מרכך את תפוח האדמה והופך אותו לטעים ומשביע.
וכיצד עלינו לאחסנם עד הערב?
יש לאחסן את תפוחי האדמה במקום חשוך, קריר, מאוורר, עדיף בקרטון, ולא בשקית פלסטיק.
רצוי לכסות את תפוחי האדמה במגבת בד, בכדי שלא יפתחו עליהם כתמים ירוקים.
מומלץ שלא לשטוף את תפוחי האדמה לפני אחסונם, אלא רק לפני השימוש. דבר שימנע ריקבון מוקדם, וישמור על איכות תפוח האדמה לאורך זמן.
עוד מדגישים במשרד כי אסור לכרות ענפים מעצי פרי ומעצי סרק, וכן יש להישמע להוראות לוחמי האש כדי לעבור את החג בשלום.
ניוזים- רשת אתרי החדשות המקומיות של ישראל, מכבדת את זכויות היוצרים ועושה את כל המאמצים לאיתור בעלי הזכויות של היצירות הכלולות בכל הכתבות שלנו ברשת. במידה ומצאתם יצירה שאת/ה בעלי הזכויות עליה ואתם מעוניינים להוריד אותה מהכתבה או להוסיף לה קרדיט, אנא פנו אלינו בטלפון/ ווטסאפ: 0522818000 או שלחו למייל: .mnewzim@gmail.com
עוד כתבה
מאי 15, 2024
2 חיילים מכפר סבא בין מצטייני הנשיא: סמ"ר נ' המשרת בשייטת 7 (צוללות) ורב"ט י' מחיל תקשוב
מאי 15, 2024
שוטרי מחוז מרכז עצרו תושב נתניה בחשד שתקף את בנה של בת זוגו
מאי 12, 2024
יום הזיכרון תשפ"ד: מעל 1600 אנשי כוחות הביטחון ואזרחים נהרגו בשנה האחרונה במערכות ישראל ובפעולות איבה והותירו אחריהם מעל 3200 אלמנות, יתומים, הורים ואחים שכולים
מאי 12, 2024
חיסול באמצע הכביש סמוך לגן שמואל: גבר כבן 50 נורה למוות ברכבו בכביש 65
מאי 8, 2024
כח משימה מיוחד במחוז מרכז לסיכול הפשיעה האלימה חשף בתום פעילות מבצעית יזומה בנתניה, מטען מוכן להפעלה, רחפנים ששימשו על פי החשד להטלת מטעני חבלה, ומחסניות
מאי 8, 2024
שוטרי תחנת גלילות עצרו שוהה בלתי חוקי, קטין בן 17 שגנב רכב מרמת השרון, נמלט מהשוטרים ונהג בפראות עד שנעצר
מאי 7, 2024
סיוע באיתור הנעדר שליו דהן מנתניה
מאי 6, 2024
יום הזיכרון לשואה ולגבורה בנתניה: "עַל כֻּלָּנוּ לְהַמְשִׁיךְ וּלְסַפֵּר אֶת סִפּוּר הַשּׁוֹאָה מִפִּיהֶם שֶׁל אֵלֶּה שֶׁשָּׂרְדוּ, לִלְמֹד מֵהֶעָבָר וְלִשְׁאֹף לְעָתִיד טוֹב יוֹתֵר."
מאי 6, 2024
חדרה: צעיר נפצע בינוני כתוצאה מאלימות
מאי 6, 2024
רימון הושלך הלילה לעבר בית בכפר יונה, ככל הנראה על רקע סכסוך פלילי